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CALIENTES
Precios en euros con IVA incluido.
CALIENTES
  ARROZ DE CARRILERA IBÉRICA
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15,00
ARROZ DE CARRILERA IBÉRICA
  ARROZ MELOSO DE CARABINERO Y GAMBONES
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16,00
ARROZ MELOSO DE CARABINERO Y GAMBONES
  BACALAO DORADO
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10,00
BACALAO DORADO
  BOMBA DE CARABINERO RELLENA DE RAPE Y FOIE
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15,00
BOMBA DE CARABINERO RELLENA DE RAPE Y FOIE
  CARRILERA IBÉRICA CON CREMOSO DE PATATA
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15,00
CARRILERA IBÉRICA CON CREMOSO DE PATATA
  ESCALIVADA DE VERDURAS CON AJO Y ACEITE
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11,00
(opción vegano)
  ESPARRAGOS VERDES A LA BRASA SOBRE TORTA DE LA SERENA Y JAMÓN IBÉRICO
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15,00
ESPARRAGOS VERDES A LA BRASA SOBRE TORTA DE LA SERENA Y JAMÓN IBÉRICO
  FOIE A LA BRASA CON MANZANA GLASEADA Y POLVO DE REGALIZ
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19,00
FOIE A LA BRASA CON MANZANA GLASEADA Y POLVO DE REGALIZ
  MEDALLONES DE BERENJENA EN TEMPURA CON MIEL O SALMOREJO
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9,00
MEDALLONES DE BERENJENA EN TEMPURA CON MIEL O SALMOREJO
  RISOTO DE BOLETUS Y TRUFA
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16,00
RISOTO DE BOLETUS Y TRUFA
  SURTIDO DE CROQUETAS
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11,00
SURTIDO DE CROQUETAS
  TORTILLA LIQUIDA DE TRUFA Y/O CHORIZO
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12,00
TORTILLA LIQUIDA DE TRUFA Y/O CHORIZO
  VERDURAS EN TEMPURA CON MAHONESA DE SIRACHA
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12,00
(opción vegano)
  WOK DE UDON (pasta japonesa) CON PRESA IBÉRICA Y VERDURITAS
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16,00
WOK DE UDON (pasta japonesa) CON PRESA IBÉRICA Y VERDURITAS
  WOK DE VERDURAS Y YEMAS DE ESPARRAGOS
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12,00
(opción vegano)

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